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    • Es gibt 3 Kommentare zum Artikel

      • Von linktheminstrel Erfahrener Benutzer
        ne null streichen ;-)und den unterscheid schmeckt man enorm
      • Von gamechris Erfahrener Benutzer
        Ich hab auch noch nie einen Pizzateigrezept mit Ei ausprobiert, wobei ich jetzt auch nicht weiß, ob man da einen großen Unterschied schmeckt.

        Auf der anderen Seite finde ich aber auch die 3000g (also 3 Kilogramm) aus link's Tipp übertrieben 
      • Von linktheminstrel Erfahrener Benutzer
        ei gehört NICHT in den pizzateig! genauso wenig wie muskatnuss und oregano.
        pizzateig: 300g mehl, 20g hefe, 1el olivenöl, salz und zucker.
        mein tipp für's sugo: einen schuss weißwein und basilikum hinzufügen.
        der teig geht am besten auf, wenn ihr ein feuchtes, FRISCHES geschirrtuch darüberlegt.
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31.12.2013
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